Como Preparar Chás ?
Ao preparar seus chás, prefira vasilhas em aço inoxidável, porcelana, barro, ou vidro que possa ser levado ao fogo.
Evite usar recipientes de plástico, alumínio, bronze, cobre e ferro.
Siga um dos métodos a seguir descritos para bem preparar o seu chá, e melhor usufruir das propriedades medicinais da planta.
INFUSÃO – Sobre a erva bem lavada e picada numa vasilha, derrame água fervente. Feche bem e deixe descansar por no mínimo 10 minutos.Use este método para as partes mais delicadas das plantas, como folhas e flores.
FERVURA OU DECOCÇÃO – Lave bem a erva e coloque para ferver numa vasilha com água. Deixe ferver por 5 a 10 minutos. Use este método para as partes mais duras das plantas, como caule, cascas, raízes, rizomas e sementes. Se preferir, você pode deixar as partes da plantas, cortadas ou picadas em pedaços pequenos, de molho na água da fervura, desde a véspera.
BANHOS – Use qualquer um dos métodos acima, porém com uma concentração maior de ervas.
TINTURA-MÃE – Esta tintura é usada como base para fabricar medicamentos nas farmácias de manipulação.
FORMA ARTESANAL PARA SE OBTER A TINTURA-MÃE: Use 250ml de álcool* de cereais, adicionados com 250ml de água mineral, mais 100g de ervas.As ervas devem estar bem lavadas. Coloque tudo num vidro escuro, ao abrigo da luz.
Diariamente, por 10 dias, agite o frasco uma vez por dia. Depois deixe a tintura descansar por mais 15 dias. Após o descanso, coar 2 vezes com algodão ou filtro de papel. Esprema as ervas para retirar o sumo. Guarde a tintura ao abrigo da luz e calor em um vidro escuro bem fechado.A tintura-mãe pode ser usada como medicamentos ou para fazer cremes e pomadas.
*Obs: Algumas pessoas substituem o álcool de cereais por vodka. Esta tintura, por conter álcool, não é aconselhável para pessoas dependentes alcoólicas.
TISANA – É com este nome que muitas pessoas conhecem o chá feito com cascas e galhos. Lave bem as ervas e coloque-as em água já fervendo. Com a panela bem fechada deixe cozinhar por 5 a 10 minutos. Deixe descansando por 10 a 15 minutos. Depois é só coar e usar.
