alecrim

Alecrim - imagem original: Andy / Andrew Fogg - 

Rosmarinus officinalis

O alecrim é um arbusto perene que pode atingir 1,5 m de altura ou mais, dependendo da cultivar. Suas folhas finas e seus ramos são usados como tempero, para fins medicinais e para obtenção de um óleo essencial usado na fabricação de produtos de higiene e beleza. Também é cultivado como planta ornamental, havendo cultivares de flores que são brancas ou de algumas tonalidades de rosa, azul ou violeta.

O alecrim é um arbusto lenhoso que, dependendo do cultivar, pode crescer até 1,5 m ou mais de altura - imagem original: Natalie Maynor - 

Clima

O alecrim prefere clima subtropical, mas pode ser cultivado em várias condições de clima e temperatura. A planta pode ou não suportar invernos frios, dependendo da cultivar e do desenvolvimento da planta (plantas maiores são geralmente mais resistentes do que plantas pequenas e jovens).

Luminosidade

O alecrim deve receber luz solar direta ao menos por algumas horas diariamente.

Flores do alecrim. Suas flores podem ser brancas, rosas, azuis ou violetas - imagem original: THOR - 

Solo

O solo deve ser bem drenado e leve. A planta cresce melhor em solos calcários de pH neutro ou pH levemente alcalino (pH 7 a 7,8), mas é tolerante quanto ao pH e o tipo de solo. O alecrim tem mais aroma e sabor quando cultivado em solos pobres em nutrientes, e que não retêm muito a água.

Irrigação

Irrigue com frequência para que o solo seja mantido levemente úmido enquanto as plantas são jovens. Quando as plantas estiverem bem desenvolvidas, a irrigação pode ser esparsa, permitindo que o solo seque superficialmente entre as irrigações. O alecrim é resistente a curtos períodos de seca.

Alecrim recém-germinado - imagem original: missellyrh - 

Plantio

O alecrim pode ser cultivado a partir de sementes ou por estaquia. As sementes podem ser semeadas em sementeiras, pequenos vasos e outros recipientes. A germinação das sementes pode ser demorada e as plantas podem levar até três anos para se tornarem completamente desenvolvidas. As mudas de alecrim são transplantadas quando têm de 15 a 20 cm de altura.

O plantio por estaquia é feito cortando ramos com cerca de 15 cm de comprimento. Plante os ramos em vasos ou outros recipientes, deixados em local bem iluminado, mas sem luz solar direta. O solo deve ser mantido bem úmido até o enraizamento, que leva de três a quatro semanas. Após o enraizamento as mudas devem receber luz solar direta. As mudas são transplantadas para o local definitivo cerca de um ano depois em regiões onde o inverno é frio, mas podem ser transplantadas cerca de 1 ou dois meses após o enraizamento das mudas em regiões onde o inverno é ameno. As plantas jovens não devem ficar expostas a temperaturas muito baixas em seu primeiro ano de vida.O espaçamento entre as plantas pode ser geralmente de 80 cm, mas pode variar com a cultivar e as condições de cultivo.

O alecrim pode ser cultivado em jardineiras e vasos de tamanho médio ou grande, mas geralmente não se desenvolve tanto quanto os cultivados no solo. Também são mais sensíveis a falta de água.

Tratos culturais

Retire plantas invasoras que estejam concorrendo por nutrientes e recursos.

O alecrim pode ser cultivado em vasos - imagem original:Maja Dumat - 

Colheita

A colheita do alecrim para uso doméstico pode começar a partir de 90 dias após o plantio. Contudo, o ideal é que a colheita ocorra apenas a partir do segundo ou terceiro ano de cultivo, retirando-se no máximo metade dos ramos para não prejudicar muito as plantas.

O alecrim é uma planta perene e pode produzir bem por mais de dez anos.

O alecrim pode ser colhido a partir do segundo ou terceiro ano em plantações comerciais - imagem original: Irene Grassi - 

Alecrim

Alecrim

Na Grécia antiga, ele era erva para toda obra -- de cosméticos a incensos, passando por enfeite de coroas. Rico em óleos essenciais como limoneno e cânfora, hoje seu uso medicinal mais comum é em compressas para aliviar contusões e hematomas. Diminui as dores provocadas por doenças reumáticas e articulares.

Nome científico: Rosmarinus officinalis

Nomes populares: Alecrim, alecrim-da-horta, alecrim-de-cheiro, rosmarino, erva-da-graça, libanotis

Fins medicinais: Há indícios de que seus princípios ativos combateriam enxaquecas, para lapsos de memória e baixa de imunidade, diminui dores reumáticas e articulares.

Como usar:Dilua 1 colher de café de óleo essencial de alecrim em 1 xícara de azeite de oliva. Esfregue, então, o óleo na região dolorida com massagens suaves.

Atenção! Em pessoas sensíveis, pode irritar a pele quando usado topicamente. Seu óleo jamais deve ser engolido e, em altas dosagens, é abortivo. Quem é epilético não pode usar a erva, principalmente no difusor..

Alecrim

Alecrim
Classificação científica
Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Lamiales Família: Lamiaceae Género: Rosmarinus Espécie: R. officinalis
Nome binomial
Rosmarinus officinalis L.
Sinónimos
Rosmarinus latifolius Mill.

Rosmarinus officinalis - MHNT

Rosmarinus officinalis prostratus

As flores

O Wikispecies tem informações sobre: Alecrim

O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva aromática comum na região do Mediterrâneo ocorrendo dos 0 a 1500 metros de altitude, preferencialmente em solos de origem calcária. Devido ao seu aroma característico, os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar.

Como qualquer outro nome vernáculo, o nome alecrim é por vezes usado para referir outras espécies, nomeadamente o Lavandula stoechas, que possui exactamente o étimo rosmarinus.^[1] No entanto, estas espécies de plantas, alecrim e rosmaninho, pertencem a dois géneros distintos, Rosmarinus e Lavandula, respectivamente, e as suas morfologias denotam diferenças entre as duas espécies, em particular, a forma, coloração e inserção da flor.

Descrição[editar | editar código-fonte]

Arbusto perene com altura média de 1,2 m^[2] muito ramificado, sempre verde, com hastes lenhosas, folhas pequenas e finas, opostas, lanceoladas.

A parte inferior das folhas é de cor verde-acinzentado enquanto a superior é verde brilhante. As flores reúnem-se em espiguilhas terminais e são de cor azul ou esbranquiçada. O fruto é um aquênio. Floresce quase todo o ano e não necessita de cuidados especiais nos jardins.

Toda a planta exala um aroma forte e agradável. Utilizada com fins culinários, medicinais e religiosos, seu óleo essencial também é utilizado em perfumaria, como por exemplo, na produção da água-de-colônia, pois contém tanino, pineno, cânfora e outros princípios ativos que lhe conferem propriedades excitantes, tônicas e estimulantes.

A sua flor é muito apreciada pelas abelhas produzindo assim um mel de extrema qualidade. Há quem plante alecrim perto de apiários, para influenciar o sabor do mel.

Cultivo[editar | editar código-fonte]

Devido à sua atratividade estética e razoável tolerância à seca, é utilizado em arquitectura paisagista, especialmente em áreas com clima mediterrânico. É considerada fácil de cultivar para jardineiros principiantes, tendo uma boa tolerância a Praga (organismo).

O alecrim é facilmente podado em diferentes formas e tem sido utilizado em topiária. Quando cultivado em vasos, deverá ser mantido de preferência aparado, de forma a evitar o crescimento excessivo e a perda de folhas nos seus ramos interiores e inferiores, o que poderá torná-lo um arbusto sem forma e rebelde. Apesar disso, quando cultivado em jardim, o alecrim pode crescer até um tamanho considerável e continuar uma planta atraente.

Pode ser propagado a partir de uma planta já existente, através do corte de um ramo novo com cerca de 10–15 cm, retirando algumas folhas da base e plantando directamente no solo.

Várias variedades cultivares foram seleccionadas para uso em jardim. As seguintes são frequentes:

• Albus - flores brancas
• Arp - folhas verde-claro, fragrância a limão
• Aureus - folhas com pintas amarelas
• Benenden Blue - folhas estreitas, verde-azulado-escuro
• Blue Boy - anã, folhas pequenas
• Golden Rain - folhas verdes, com raios amarelos
• Irene - ramagem laxa, rastejante
• Lockwood de Forest - selecção procumbente (rastejante) de Tuscan Blue
• Ken Taylor - arbustiva
• Majorica Pink - flores cor-de-rosa
• Miss Jessop's Upright - alta, erecta
• Pinkie - flores cor-de-rosa
• Prostratus
• Pyramidalis (também conhecida como Erectus) - flores azul-pálido
• Roseus - flores cor-de-rosa
• Salem - flores azul-pálido, resistente ao frio e semelhante à Arp
• Severn Sea - baixa, espalhando-se e enraizando-se pelo solo, com ramos em arco; flores violeta profundo
• Tuscan Blue - erecta ( Erecta ).

Plantio[editar | editar código-fonte]

Deve ser plantado, preferencialmente, na primavera ou no verão o ideal é por meio de mudas, mas pode ser plantado através de sementes neste caso a planta demora bastante tempo para se desenvolver, deve se irrigar a planta levemente apenas quando o solo estiver seco a mais de 2 cm de profundidade.^[3]

Utilização culinária[editar | editar código-fonte]

Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, linguiças e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.

Aplicações medicinais[editar | editar código-fonte]

Flor do Alecrim.

A medicina popular recomenda o alecrim como um estimulante às pessoas atacadas de debilidade^{[carece de fontes]}, sendo empregado também para combater as febres intermitentes^{[carece de fontes]} e a febre tifóide^{[carece de fontes]}.

Uma tosse pertinaz desaparecerá com infusões de alecrim,^{[carece de fontes]} que também se recomendam a todas as pessoas cujo estômago seja preguiçoso para digerir.^{[carece de fontes]}

Também apresenta propriedades carminativas, emenagogas, desinfetantes e aromáticas.^{[carece de fontes]} É ainda relaxante muscular, ativador da memória e fortalece os músculos do coração. Cientistas^[quem?] dizem que ramos de alecrim deveriam ser dependurados em oficinas e áreas onde crianças fazem tarefas escolares para um melhor funcionamento da memória.^{[carece de fontes]}

O alecrim também é útil para tratar problemas de cabelo (inclusive a queda). Além do seu alto teor em antioxidantes, esta planta ajuda a aumentar a circulação sanguínea, quando aplicada nas áreas capilares.^{[carece de fontes]}

Uma infusão de alecrim faz-se com quatro gramas de folhas por uma chávena de água a ferver. Toma-se depois das refeições. Possui grande quantidade de hesperidina, um bioflavanóide com efeitos antinociceptivos comprovados contra gota (Integrative Medicine, pp. 612–3).^{[carece de fontes]}

Utilização religiosa[editar | editar código-fonte]

Em templos e igrejas, o alecrim é queimado como incenso desde a antiguidade. Na Igreja Ortodoxa grega, o seu óleo é utilizado até aos nossos dias, para unção. Nos cultos de religiões afro, como umbanda e candomblé, é utilizado em banhos e como incenso.

ALECRIM – A ERVA DO BEM ESTAR

ALECRIM

O alecrim é considerado uma erva bastante valiosa, segundo as tradições e crenças religiosas. Ela purifica e consagra nosso organismo por meio de banhos e chás. É uma das ervas mais usadas na Umbanda e vibra na força de Oxalá.

Esta erva é muito usada em rituais tanto para homenagens, limpeza, purificação quanto para invocar proteção contra os males.

O alecrim é também conhecido como “a erva da alegria”, pois suas propriedades proporcionam bem-estar, odor agradável aos ambientes, além de ser excelente condimento no preparo de variados pratos na culinária. As folhas secas e frescas são utilizadas no preparo de chás e tinturas enquanto que as flores, no preparo de óleos essenciais

Usado como banho na coroa (cabeça), esta erva tem propriedade de limpeza de energias negativas propiciando e facilitando o contato com os espíritos de luz, portanto, indicada para quem está passando por algum tipo de confusão mental, sentimentos depressivos, tristeza, desânimo, falta de fé, desmotivação, etc.

É frequentemente escolhida em rituais de coroação (Amacis), fechamento de corpo, limpeza energética de áurea, neste sentido, atraindo positividade para a matéria (corpo físico), para mente e para o ambiente. ..

Alecrim - Benefícios Saúde Alternativa

Alecrim - Benefícios Saúde  Alternativa

O Alecrim é um planta aromática e se dá muito bem nos climas tropical, temperado e mediterrâneo. 

Essa pequena erva, além de ótimo tempero (experimente temperar carnes com ela), é poderosa para o corpo e a mente. 

Os benefícios são tantos que ninguém deveria dispensá-la: 

1. Relaxa a mente 

O alecrim é capaz de tranquilizar uma mente agitada, além de garantir uma sensação revigorante.

Você apenas tem que esfregar a plantinha entre os dedos e inalar o delicioso aroma. 

2. É antioxidante 
O alecrim contém poderosos antioxidantes que protegem o corpo contra os radicais livres. Para quem não sabe, esta erva possui ácido rosmarínico, ácido carnosol e de ácido ursólico, que são conhecidos antioxidantes com propriedades anticancerígenas. 

3. É anti-inflamatório 

Ele contém propriedades anti-inflamatórios e pode ajudar em tratamentos para aliviar asma, eczema, artrite, gota e outras condições. 

4. Melhora a saúde cerebral 

O alecrim aumenta o fluxo sanguíneo na cabeça e estimula o sistema nervoso central. Além disso, a erva é conhecida por melhorar a memória. 

E o melhor: ela contém compostos que impedem a degradação da acetilcolina, que é um importante neurotransmissor para proteger a memória e prevenir doenças como Alzheimer. 

5. Ajuda contra a fadiga adrenal e o estresse

A planta tem a capacidade de combater a fadiga adrenal e o estresse, uma vez que acalma os hormônios.

 Isso é ótimo, pois hoje a maioria das pessoas vive em constante estado de tensão.  Devido a isso, nosso corpo pode experimentar os danosos efeitos do hormônio cortisol. 

Neste caso, o alecrim, juntamente com ervas como lavanda, tem a incrível capacidade de reduzir os níveis de cortisol no corpo. 

6. É energizante 

O alecrim é um estimulante maravilhoso! Também apoia a circulação sanguínea, melhora a digestão, estimula o crescimento saudável dos cabelos e fortalece o sistema imunológico. Agora você deve estar querendo saber como pode desfrutar de todos esses benefícios, não é mesmo? 

Existem quatro possibilidades: 

– Óleo essencial 

Muitas pessoas adoram o aroma intenso do óleo essencial de alecrim e o usam como um poderoso tratamento na aromaterapia. 

No entanto, deve-se evitar na gravidez. 

– Infusão (chá) 

O chá de alecrim é muito especial!  Além de saboroso, tem grandes virtudes terapêuticas. Basta colocar um pouco de alecrim fresco em uma xícara de água quente por cerca de dez minutos. 

Se você tiver um bule de chá, basta derramar a água fervente na erva fresca e depois beber. 

É aconselhável esmagar algumas das folhas antecipadamente, para que você possa obter um sabor mais rico e absorver melhor o óleo. 

– Tempero 

O alecrim pode ser usado fresco ou seco em sopas, ensopados e vários pratos. 

– Álcool de alecrim 

É um remédio maravilhoso. Deve ser feito preferencialmente com alecrim fresco, recém-colhido. 

Você pode fazer com a erva seca, porém o produto obtido será menos concentrado. 

Para fazer o álcool de alecrim, basta colocar alguns ramos de alecrim numa garrafa de vidro e cobri-los com álcool 70°(vende-se em farmácias). 

Deixe descansar 15 dias em um lugar escuro. 

Agite o vidro todos os dias. 

O tempo de maceração pode ser maior, há quem prefira deixar 40 dias, para deixar a preparação ainda mais concentrada de princípios ativos da planta.

 Mas 15 dias já é um bom tempo. Passado o tempo da maceração, coe/filtre o álcool, coloque-o em um vidro e bem fechado, protegendo-o da luz e do calor excessivo. 

Quais os problemas de saúde que o álcool de alecrim combate? 

A lista é longa, mas vamos destacar alguns: 

1. Celulite 

Como tem qualidades regenerativas, é ótimo para tratar celulite e estrias. 

Aplique como creme todos os dias e combine a ação com uma rotina de exercícios e dieta saudável para ver melhores resultados. 

2. Úlcera 

Depois de consumir qualquer de suas refeições diárias, realize uma massagem intensa com álcool de alecrim na área do estômago é.  Esse método elimina gases, assim como ajuda reduzir a dor e o desconforto. 

3. Dores musculares 

Como tem benefícios anti-inflamatórios, espalhar o líquido e fazer uma série de massagens na área afetada faz com que a dor e a tensão muscular desapareçam em poucos minutos. 

4. Gripe 

Para este caso, você tem duas opções: pode inalar um pouco do remédio ou fazer massagens no peito com o álcool de alecrim. 

Dessa forma, você conseguirá limpar o trato respiratório. 

5. Queda de cabelo 

Antes de lavar o cabelo com seu xampu habitual, esfregue os dedos no couro cabeludo com o remédio por pelo menos cinco minutos. O álcool de alecrim penetrará na pele, regenerando algumas células e prevenindo a queda de cabelo. 

Fonte:Cura pela Natureza

Benefícios do alecrim – Para que serve e propriedades

Os benefícios do alecrim são numerosos. Muitas das propriedades que povos da antiguidade acreditavam que o alecrim possuía, ele de fato possuí. Ele é rico em fibras, vitamina B, C, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio e praticamente não possui contraindicações. Vamos entender agora para que serve o alecrim e quais são as propriedades de destaque.

1- Propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes

O alecrim é rico em antioxidantes como ácido rosmarínico, ácido cafeico, ácido carnósico, ácido betulic, e carnosol.

 Essas substâncias tem propriedades antiinflamatórias e são fundamentais para neutralizar os radicais livres, evitando danos para o corpo, o envelhecimento precoce da pele e o crescimento de células cancerígenas.

Em função desses antioxidantes, o alecrim é particularmente famoso por suas propriedades contra o envelhecimento, melhorando a aparência e saúde da pele, principalmente quando usado em óleo.

 As propriedades anti-inflamatórias também atuam nos músculos, vasos sanguíneos e juntas. Auxiliando quem sofre com artrite, gota e pressão alta.

2- Desintoxicante

Por ser um diurético natural, ajuda a desintoxicar o corpo, colocando para fora patógenos, sais, toxinas e até mesmo o excesso de gordura. Um corpo sem toxinas leva a menor risco de cirrose, problemas no fígado e uma pele mais bonita.

3- Memória e concentração

Estudos mostram que o alecrim funciona como um estimulante para toda as funções cognitivas, melhorando a memória, concentração e raciocínio lógico. 
Apesar de ainda precisar de mais pesquisas para explicar como o alecrim atua, é um bom sinal que a erva é usada com estes objetivos há milhares de anos.

4- Sistema neurológico

Pesquisas apontam que alecrim melhora o sistema neurológico como um todo e evita o envelhecimento cerebral. Ele possui ácido carnósico, que ajuda o corpo e evitar e reverter danos no cérebro.

5- Sistema digestivo

Entre os benefícios do alecrim está um sistema digestivo saudável. Estudos apontam que alecrim melhora o sistema digestivo como um todo, evitando azia, gases, constipação, diarreia e falta de apetite. Ainda ajuda a regular todo o sistema gastrointestinal e os movimentos do intestino.

6- Prevenindo câncer

Uma pesquisa publicada no Oncolocy Reports (Relatórios de Oncologia) defende que alecrim ajuda a evitar o desenvolvimento de câncer de mama e leucemia. 
Outros estudos apontam que alecrim tem propriedades que evitam o desenvolvimento de tumores, reduzindo os riscos de desenvolver câncer.

7- Antibacteriano natural

Pesquisas também apontam que o alecrim tem propriedades antibacterianas, especialmente úteis contra infecções bacterianas no estômago, que podem levar a úlceras e outras doenças mais graves. Incluir alecrim na dieta diária pode evitar doenças causadas por bactérias.

8- Contra mau hálito

Como possui propriedades antibacterianas e um forte sabor e cheiro cítrico amadeirado, funciona bem contra mau hálito e higiene oral como um todo. Fazer gargarejo de água quente com algumas folhas de alecrim mata as bactérias da boca e deixar o hálito fresco.

9- Estimula circulação

Estudos apontam que alecrim estimula a produção de células vermelhas e melhora o fluxo de sangue no corpo, ajudando a oxigenar todos os órgãos vitais e todas as áreas do corpo.

10- Alívio da dor

Alecrim possui substâncias analgésicas e é usado para aliviar desde a antiguidade. Para dores externas, é possível aplicar óleo ou pasta. Para dores na cabeça, basta ingerir com a comida ou tomar em forma de chá.

Efeitos colaterais?

Alecrim é muito saudável, apenas em doses extremamente grandes pode causar alguns problemas como vômitos, espasmos, coma e líquido nos pulmões. 

Alecrim pode causar problemas em mulheres grávidas ou em amamentação, pois estimula a menstruação e aborto espontâneo.

A erva possui uma substância similar à aspirina, chamada salicilato, que pode causar alergia em quem é alérgico ao remédio. Também, por aumentar o risco de hematomas, deve ser evitado para quem já tem pré-disposição, assim como que sofre com convulsões.

Ela também pode afetar o funcionamento de alguns medicamentos. Por ser um diurético natural, ela pode afetar o uso de diuréticos e medicamentos com lítio (usado em tratamento de episódios maníaco-depressivos). A erva também pode afetar anticoagulantes e inibidores de ECA.

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Postado por dharmadhannya