PITANGA PRETA

Nome científico: Eugenia uniflora Variedade Black

Nativas da Floresta Atlântica brasileira, as pitangueiras são em geral bastante rústicas e produzem saborosos frutos. 

Arbusto ou árvore de porte médio que cresce até os 5m de altura, forma copa rala e arredondada. O tronco tortuoso possui casca de coloração pardo amarronzada que desprende-se em placas finas e largas. As flores brancas são produtoras de néctar e pólen. O fruto quando bem maduro adquire coloração negra, ideal para ser consumido in-natura ou na forma de sucos, geléias e sorvetes.

Apresenta rápido crescimento e pode ser cultivada em todo o Brasil, resistindo a mínimas de até – 3º e máximas de até 42º. Pode ser plantada a pleno sol ou na sombra, desde o nível do mar até elevadas altitudes. Aprecia qualquer tipo de solo que seja profundo e tenha boa retenção de umidade. Pode ser cultivada em grandes vasos.

Ideal para pomares, jardins, projetos paisagísticos e para arborização urbana pois seus frutos atraem e alimentam muitas espécies de pássaros.

PITANGA PRETA

COMO CULTIVAR

Deve ser cultivada sob sol pleno, em solo preferencialmente fértil e profundo, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente por pelo menos dois anos após o plantio e em regiões semi-áridas. Adapta-se a diferentes tipos de solo, vegetando bem em solo pesadas e até mesmo em restingas e praias. Não tolera salinidade ou estiagem prolongada. Resistente ao frio, é capaz de tolerar temperaturas abaixo de zero. Multiplica-se facilmente por sementes que germinam em cerca de 22 dias após o plantio. Atualmente, os cultivos comerciais também obtém sucesso com plantio através de alporques e estacas, garantido assim a homogeneidade do pomar e a perpetuação das características da planta mãe. Frutifica já no 3º ano após o plantio. O espaçamento geralmente utilizado é de 4 metros entre plantas e entre linhas.

A pitangueira é uma árvore ou arbusto frutífero e ornamental, nativo da mata atlântica e conhecido principalmente pelos frutos doces e perfumados que fazem parte da cultura dos brasileiros. O porte pode ser arbustivo, entre 2 a 4 metros de altura, ou arbóreo, chegando nestes casos entre 6 e 12 metros. A copa é densa e arredondada. A pitanga é consumida geralmente ao natural. Seu sabor é doce, ácido, pungente e com aroma muito característico. Ela também é muito nutritiva, sendo rica em vitaminas e minerais.