NOME CIENTÍFICO: Origanum vulgare L.
FAMÍLIA BOTÂNICA: Lamiaceae.
SINONÍMIA: Oregão.
HABITAT
Espécie alóctone, originária da Ásia e Europa Ocidental, onde cresce espontaneamente em colinas expostas.
FITOLOGIA
Planta herbácea, rasteira ou decumbente, vivaz. As folhas são ovadas, inteiras, aromáticas, curto-pecioladas, sutilmente pontuado-pilosas. Flores dispostas em verticilos paucifloros, reunidas em espigas e estas em corimbos dispostos em panículas amplas, com brácteas grandes. Cálice campanulado, com 5 dentes subiguais e corola bilabiada. Fruto tetraquênio, liso e ovóide-oblongo.
CLIMA
É de clima temperado, adaptando-se ao subtropical, seco. É planta heliófita. Chuvas em excesso são prejudiciais, afetando o desenvolvimento e a produção de óleos.
SOLO
Prefere solos férteis, bem drenados e de natureza calcária.
AGROLOGIA
- Espaçamento: 0,70 x 0,35cm (40.816 plantas/ha).
- Propagação: sementes, estacas e divisão de touceiras. As sementes são postas a germinar em bandeja de isopor contendo substrato organo-mineral. As touceiras podem ser plantadas diretamente a campo, em canteiros. As estacas são enraizadas em areia ou vermiculita sob telado de sombrite a 70% de sombra, sob irrigação por nebulização.
- Plantio: outono e primavera.
- Herbicida: trifluralina (48% – 2 litros/ha) e pendimetalin (33%- 3 litros /ha), pré-plantio e prometrina (50% – 3 litros/ha), em pós-plantio (448).
- Colheita: ocorre no verão, quando ocorre o florescimento.
- Rendimento: 0,64kg/planta (277) ou de 8 a 17t/ha (357).
PARTES UTILIZADAS
Folhas.
FITOQUÍMICA
Sabineno (3,13 a 9,55%), cis-b-ocimeno (0,17 a 9,07%), p-cimeno (0,52 a 29,76%), cariofileno (15,25 a 28,24%), timol (0,27 a17,35%) (277), carvacrol (368) e terpineol (93).
PROPRIEDADES ETNOTERAPÊUTICAS
É excitante, carminativa, vulnerária (93), antiespasmódica, digestiva, aperiente, antisséptica, expectorante, parasiticida e tônica (294). As flores, em compressas, são emolientes (128). É utilizada externamente como anti-reumática (283).
INDICAÇÕES
Indicada para eliminar a caspa, tratar menstruações difíceis e combater resfriados (294).
FORMAS DE USO
- Infusão: 1 colher das chá de folha em 1 xícara das de chá de água quente. Abafar por 10 minutos. Coar, adoçar com mel (digestivo e menstruações difíceis).
- Vinho: macerar durante 8 dias 50g de orégano em 1 litro de vinho branco seco. Coar e tomar 2 cálices ao dia (estimulante do apetite).
- Inalação: Ferver em ½ litro de água 2 colheres das de sopa de orégano. Fazer inalação dos vapores (resfriados).
- Decocção: ferver 30g de orégano em 1 litro de água, durante 10 minutos. Coar e enxaguar os cabelos previamente limpos para eliminar a caspa (294).
OUTRAS PROPRIEDADES
- Tempero de pizza, de pratos à parmiggiana, saladas (de tomate) e carnes.
