terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

ASPÉRULA ODORÍFERA

Galium odoratum

Essa planta de flores em forma de estrela, tem uso tradicional como condimento na culinária europeia, pode ser utilizada em casos de dor de cabeça.
Descrição : Planta da família das Rubiaceae.
Possui flores brancas em forma de estrela aparecem sobre as folhas estreitas e cerde-claras, dispostas em espiral em um caule rijo.
Trata-se de uma planta que alcança até 30 centímetros de altura e que permanece verde durante todo o verão.
A casca da aspérula é excelente para perfumar a roupa branca; quando seca, tem cheiro doce de feno recêm-cortado.
Nos países escandinavos e na Alemanha ela é um dos ingredientes das salsichas, e na Alsácia Lorena é colocada no vinho de maio.
A planta toda é mergulhada em vinho branco doce por duas semanas, o vinho se torna ligeiramente espumante.
Propriedades : Antiespasmódica, antisséptica, anestésica, adstringente, diurética e tônica.
Sinônimos botânicos: Aspérula odorata L.
Indicações: Dilatação do fígado, dor de cabeça, ferida, hidropsia, icterícia, inchaço, nefrites.
Propriedades : Age sobre o sistema nervoso como um tranquilizante não tóxico, que não produz efeitos colaterais. Ajuda a combater a insônia e é tão suave que pode ser usado tanto por velhinhos bem como crianças.
também é útil no tratamento da colite.
Asperula Odorifera