Família Moraceae (família Mullberry). Visão geral Uma árvore tropical alta e perene, alcançando uma altura de 90 pés, com muitos galhos espalhados. O kluwe (semeado) é originário de Java, na Indonésia, mas também cresce abundantemente no Suriname. A variedade sem sementes é chamada sukun, ulu ou rimas. As grandes folhas verdes brilhantes são profundamente cortadas em 5 a 11 lóbulos. Eles têm cabelos na parte de baixo.

A fruta-pão tem pequenas flores masculinas e femininas, enquanto as frutas são primeiro verdes e depois amarelas ou marrom-amareladas quando maduras. Quando totalmente madura, a fruta é de cor creme e perfumada por dentro. Os frutos maduros são ricos em carboidratos e pobre em gordura e proteína. Eles também são uma boa fonte de vitaminas do complexo B. As sementes recalcitrantes são ovais, arredondadas em uma extremidade; marrom com listras mais escuras. Todas as partes da árvore de fruta-pão possuem látex gomoso leitoso que pode ser usado como adesivo natural para canoas. Existem muitas variedades de frutas-pão; também existem frutas-pão sem e sem sementes. A fruta-pão pode ser consumida como fruta quando madura ou como vegetal quando sub-madura. Possui sementes de formato irregular, long "longo, marrom com faixa mais escura. As sementes podem ser cozidas ou assadas e consumidas com um pouco de sal. Aplicações medicinaisNas Índias Ocidentais, uma decocção das folhas é usada para diminuir a pressão arterial elevada e aliviar a asma. Os brotos, casca e látex também têm aplicações medicinais. Resistência USDA zona 9B - 11.PropagaçãoSementes, estacas de caule. Devido à natureza recalcitrante das sementes, elas têm uma vida útil curta, não podem ser bem secas e não podem suportar baixas temperaturas.CulturaSol pleno, rico em umidade e solo, alta umidade, muita chuva. Sendo uma árvore ultra tropical, é muito sensível ao clima frio. As sementes recalcitrantes não são reembolsáveis, pois são propensas a fungos e geralmente difíceis de germinar. |