sexta-feira, 10 de janeiro de 2020

juba do leão

juba do leão

Hericium erinaceus
Hericium erinaceus
(Foto: © Nathan Wilson)

Hericium erinaceus Persoon
Mycol. Europ. 2: 153. 1825.
Nome comum: juba do leão
  • Esporocarpo
    Corpo frutífero anual, com 10 a 20 cm de largura na maturidade, arredondado para alongar, uma massa de espinhos pendentes e finos sobrepostos que surgem de um caule curto, não ramificado e às vezes enraizado; espinhos de até 5-6 cm de comprimento, as pontas pontiagudas, brancas quando frescas, tornando-se amareladas a marrom-amareladas; carne esbranquiçada, dura; odor e sabor suave.
  • Esporos
    Esporos 5-6 x 4-5,5 µm, quase arredondados, amilóides lisos a levemente ásperos; impressão de esporos em branco.
  • Habitat
    Solitário de cicatrizes de galhos de madeiras vivas ou em troncos caídos; frutificação do final do outono até o meio do inverno.
  • Comestibilidade
    ComestívelComestível e escolha; melhor quando jovens e os dentes ainda brancos a creme.
  • Comentários
    Dos três Hericiums que ocorrem na área da baía de SF, o H. erinaceus é o mais reconhecível, com um corpo de frutificação arredondado, não ramificado e composto por dentes pendentes, longos, delgados, brancos a creme. Parentes próximos incluem Hericium abietis, que possui uma estrutura compacta e ramificada, com dentes mais curtos e agrupados, encontrados em troncos de coníferas, e Hericium ramosum , pouco ramificado com dentes curtos que tendem a ser dispostos em fileiras, também encontrados em madeiras duras.
  • Referências
    Desjardin, DE, Wood, MG e Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
    Ellis, MB & Ellis, JP (1990). Fungos sem brânquias (himenomicetos e gasteromicetos). Chapman e Hall: Londres, Inglaterra. 329 p.
    Hall, D. & Stuntz, DE (1971). Piléia Hydnaceae da área de Puget Sound. I. Gêneros de esporas brancas: Auriscalpium , Hericium , Dentinum e Phellodon . Mycologia 63 (6): 1099-1128.
    Harrison, KA (1973). O gênero Hericium na América do Norte. Michigan Botanist 12: 177-194.
  • Outras descrições e fotos
    • Wikipedia: Hericium erinaceus (D & CP)
    • RBG Kew: Hericium erinaceus (D & CP)
    • Robert Rich: Hericium erinaceus (D & CP)
    • Arora (1986): p. 615 (D & P)
    • Arora (1991): p. 200 (D & CP)
    • Jordânia: p. 91 (D & CP) [ Hericium erinaceum ]
    • Lincoff: p. 430 (D), placa 547 (CP)
    • Orr & Orr: p. 56 (D), placa 17 (CP)
    • Smith e Weber: sp. 37 (D & CP)

    (D = Descrição; I = Ilustração; P = Foto; CP = Foto Colorida)
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