CEREJA DE STA LUCIA / CEREJA-MAHALEB
Prunus mahaleb
Esta pequena árvore de flores aromáticas é encontra no centro e sudeste da Europa, na Ásia ocidental e no nordeste da África, do Marrocos à França, Bélgica, Alemanha e Paquistão.
Raramente ultrapassa os 10 metros de altura e seu tronco raramente atinge 40 cm de diâmetro. Possui folhagem verdes, com pequenas folhas de 1 a 5 cm de comprimento. As flores são pequenas, de 1 a 2 cm de diâmetro, brancas e com agradável aroma. Os frutos são pequenas drupas de 1 cm de diâmetro, com sabor amargo.
As sementes desta planta são utilizadas na preparação de um condimento (tempeiro) com gosto descrito como "almôndegas amargas", o qual é usado em pequenas quantidades para aguçar o gosto de algumas comidas doces, como um tipo de pão-doce conhecido como Chorak e tradicional da Turquia, Grécia e Armênia.
A casca do tronco e as sementes contém grandes quantidades de cumarinas, as quais são antiespasmódicas, anticoagulantes, antiinflamatórias e consideradas levemente tóxicas.
Espécie indicada para a produção de bonsais.
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Rápido guia de cultivo
Germinação:
- Semeie no Outono
- Deixe as sementes de molho durante a noite
- Prepare um substrato com pouca matéria organica, usando materiais como areia, fibra de coco, vermiculita ou turfa.
- Encha pequenos recipientes (ou saquinhos) com este substrato, distribua as sementes sobre a superfície e pulverize uma micro camada de substrato sobre as sementes. Não as cubram demais!
- Tampe a boca do recipiente com plástico transparente.
- Depois deixe por 2 meses na geladeira (à temperatura aproximada de 4˚C). Se alguma semente germinar durante este processo, simplesmente retire-a e plante.
- Após retirar da geladeira, deixe em local bastante iluminado (sem luz direta do sol) e a temperaturas entre 20 e 25˚C. Verifique sempre a umidade, e caso esteja secando, reponha a umidade gentilmente, através de spray ou pulverizador.
- Tenha muita paciência: a germinação pode demorar muitos meses!
Solo, local e informações de cultivo:
- Humidade: média.
- Temperatura: 5-25˚C (climas temperados, subtropicais e tropicais de altitude). Prefere climas com verões frescos ou curtos.
- Luz: sol pleno.
- Solo: qualquer substrato que retenha água, tenha boa drenagem e seja fértil é suficiente. Se seu substrato não tiver muita aeração, deve incluir areia, perlita, vermiculita ou turfa. Se seu substrato não tiver muita fertilidade, deve incluir matéria orgânica como humus, terra vegetal e adubos naturais.
- pH do solo: 6 a 8
- Irrigação: irrigue regularmente.
- Para ser plantada em exteriores.
- Excelente para árvore de jardim.
