GROSELHA BRANCA (WHITE CURRANT BERRY)
Ribes glandulosum
Este delicado arbusto produz pequenos frutos de sabor doce e azedo. Seus frutos são fonte de Vitamina B1 e C, e são ricos em ferro, cobre e manganês. Podem ser comidos crus, ou então utilizados em tortas, compotas, geléias, vinhos, etc. Além de comestíveis, os frutos também dão um elegante toque a beleza desta planta.
Este delicado arbusto produz pequenos frutos de sabor doce e azedo. Seus frutos são fonte de Vitamina B1 e C, e são ricos em ferro, cobre e manganês. Podem ser comidos crus, ou então utilizados em tortas, compotas, geléias, vinhos, etc. Além de comestíveis, os frutos também dão um elegante toque a beleza desta planta.
Cresce de 0,5 a 1 metro, e são muito ornamentais devido as folhas com aparência exótica e aos frutos que dão um interessante contraste de cores.
A variedade com frutos brancos (white berries) é uma variação da planta com frutos vermelhos, a qual é mais comumente encontrada e utilizada.
É também conhecida por Groselha-gambá (Skunk Currant), pois suas folhas possuem um forte cheiro.
Pode também ser usada como 'cobertura de solo', devido ao crescimento rápido e agressivo.
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Rápido guia de cultivo
Germinação:
- Estas sementes precisam de estratificação a frio entre 0 a 9˚C por até 5 meses: mantenha as sementes na embalagem e deixe na geladeira por este período;
- Após este período, enterre as sementes a 0,5 cm;
- Mantenha sempre úmido e em temperatura constante que não ultrapasse os 25˚C;
- Pode demorar até 2 meses para germinar.
Solo, local e informações de cultivo:
- Humidade: média.
- Temperatura: 0-25˚C. Não tolera secas e climas muito quentes. Toleram geadas de até -20˚C.
- Luz: sol pleno, sol parcial (desenvolve-se na sombra, porém não produz frutos)
- Solo: qualquer substrato que retenha água, tenha boa drenagem e contenha razoável matéria orgânica é suficiente. Se seu substrato não tiver muita aeração, deve incluir areia, perlita, vermiculita ou turfa.
- pH do solo: neutro a levemente básico
- Irrigação: irrigue regularmente. Não deixe o solo secar por muitos dias.
- Para ser plantada em exteriores. Exceto na fase inicial, onde deve ser plantada em vasos.
- Sempre use vasos com furos para escoar a água excedente
