terça-feira, 22 de outubro de 2019

milhete, milho-miúdo, milho-alvo ou painço

milhetemilho-miúdomilho-alvo ou painço


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Campo de Milhete.
Dedos de Milhete.
Milhete.
milhetemilho-miúdomilho-alvo ou painço[1] são denominações dadas a várias espécies cerealíferas produzidas um pouco por todo o mundo para alimentação humana e animal. Estas espécies não formam um grupo taxonómico mas antes um grupo agronómico, baseado em características e usos similares. Incluem-se nesta designação espécies de vários géneros, sobretudo da subfamília Panicoideae, da família Poaceae.[2]
Na África, o painço, assim como o sorgo, continuam a ser alimentos importantes, especialmente nas áreas mais áridas. Em Angola, o painço de grão miúdo é conhecido por massango e, em Moçambique, por mexoeira.
No Brasil, o nome painço é dado à espécie Panicum miliaceum,[3] e milheto, a Pennisetum glaucum.[4]
Este tipo de cereal é muito apreciado pela maioria das aves granívoras, especialmente as da família Psittacidae, como o Agapornis e o periquito australiano, além de várias outras espécies de periquitos e do popular canário, cuja dieta compreende também grande quantidade de alpiste. É usado na rotação de culturas no Sistema de Plantio Direto.