Nome científico: Vitis lambrusca
Uva de origem americana, introduzida no Brasil em 1872 para consumo de mesa e fabricação de vinhos, muito resistente e doenças fúngicas
A videira-americana é nativa da America do Norte e amplamente cultivada no Brasil, especialmente para consumo de mesa. É uma liana, perene, lenhosa e robusta, com folhagem decídua no inverno.
Pode ser consumido in natura ou utilizado no preparo de sucos, doces, geléias e passas e também na fabricação de vinhos de mesa.
