Ají Dulce Amarillo - Capsicum chinense Jacq
Ají Dulce Amarillo é uma variedade amarela e suave de Habanero ( Capsicum chinense ) com um sabor muito bom
As plantas desta variedade Habanero são robustas, muito produtivas e crescem até cerca de 160 cm de altura
Nome científico:
- Capsicum chinense jacquin
sinônimos:
- Capsicum sinense Murray
- Capsicum sinense Jacq.
Nome da variedade ou nome comum:
Ají Dulce Amarillo
Nível de gravidade:
apresenta:
Aji Dulce Amarillo é uma das poucas variedades leves de Capsicum chinense com um aroma típico de Habanero. A variedade é muito produtiva, tem um sabor frutado como o Habaneros e quase não tem tempero. Aji Dulce Amarillo tem uma forte semelhança com a variedade Habanero Scotch Bonnet amarela e quente, originária do Caribe (Jamaica).