A variedade de pimenta Antillais Caribbean pertence à espécie Capsicum baccatum e desenvolve muitos frutos de crescimento vertical.

Os frutos do Caribe Antillais são de temperatura média e são bons para secar.

Nome científico:

Capsicum baccatum Linné cv. 'Antillais Caribe'

Nome da variedade ou nome comum:

Antillais Caribe

Nível de gravidade:

apresenta:

A variedade de pimenta Antillais Caribbean é uma variedade da espécie Capsicum baccatum e produz muitos frutos vermelhos. Elas crescem na vertical no início, mas tendem a cair devido ao peso à medida que crescem. Antillais Caribbean é uma variedade de C. baccatum relativamente robusta e de alto rendimento que se presta bem à secagem. Abalada e moída, a variedade revela todo o seu aroma e também não é muito picante.