Nome científico: Macadamia integrifolia
Nativa da Austrália, a macadâmia tem-se tornado famosa devido às propriedades medicinais da castanha de sabor maravilhoso.
Esta espécie é uma pequena árvore, que pode crescer de 2 a 12m de altua. Possui folhas simples com margens dentadas e flores brancas ou rosadas que surgem em belos cachos, dando origem aos frutos que são castanhas altamente nutritivas capazes de reduzir significativamente as taxas de LDL (mau colesterol) do sangue quando consumidas dentro de uma alimentação saudável.
A planta tem boa adaptação a diferentes tipos de clima e solo, com exigências equivalentes ao cultivo dos citrus, do café e da cana de açúcar. É altamente indicada em paisagismo e pequenos pomares.
