terça-feira, 17 de abril de 2018

ABOBRINHA REDONDA CLARA

Abobrinha Redonda Clara (Ref 011)Abobrinha Redonda da variedade Clara, espécie Cucurbita pepo. Uma abobrinha redonda, de frutos pequenos que se formam ao redor do caule.

Os frutos da Abobrinha Redonda Clara podem ser colhidos bem pequenos e esse é seu principal diferencial em relação a outras abobrinhas. Logo que atingem diâmetro entre 7 e 8 cm, altura entre 6 e 8 cm e peso entre 150 e 200 gramas, os frutos já estão no ponto ideal para utilização na cozinha. E esse ponto é alcançado em pouco tempo: de 35 a 45 dias após o plantio. Se os frutos são deixados na planta, eles continuam crescendo, mas neste caso, eles passam do tamanho recomendado.
A Abobrinha Redonda Clara é um cultivar "de tronco", isto é, forma os frutos ao redor do caule e não no baraço. A produtividade média é de dez frutos por planta. 
A Abobrinha Redonda Clara pode ser consumida das mais diferentes formas, como as demais abobrinhas: à milanesa, refogada, em saladas. Mas uma opção muito interessante é prepará-la recheada. E, sendo pequena, cada pessoa pode servir-se de uma abobrinha inteira. 

O plantio e os cuidados também são semelhantes a de outros cultivares.Para o momento da colheita, entretanto, há duas recomendações. A primeira é colher os frutos com 2 cm de pedúculo (talo que liga o fruto à planta) e a segunda é acondicioná-los em caixas de madeira com divisórias de papelão, separando-os uns dos outros, de modo semelhante ao que se faz com maçãs. Esses dois procedimentos vão garantir uma maior durabilidade pós-colheita

A época de plantio vai de agosto a fevereiro na região Sul e sudeste e durante todo o ano nas demais regiões. 

    

   

Imagens de Cultivo: Isla