terça-feira, 17 de abril de 2018

BERINJELA FLORIDA MARKET

Berinjela Florida Market (Ref 061)de variedade Florida Market, espécie Solanun melongena produz frutos de cor roxa-escura;

Fruto
Formato : Longo Ovalado
Cor: Roxo escuro brilhante
Cor do cálice: Verde
Peso médio: 250 - 300 g
Comprimento: 16-20 cm
Diâmetro: 07-09 cm

A Berinjela é originária da India e vêm ganhando espaço no mercado brasileiro; É uma excelente fonte de vitaminas, proteínas e sais minerais, além de muitas pesquisadores apontarem-na como redutora dos níveis de colesterol;
Na culinária a berinjela pode ser amplamente explorada, em molhos, refogados, frita, grelhada, cozida, assada, são inúmeras opções;


Cultivo

O ciclo é de aproximadamente 1100 dias. No plantio, deve ser observado espaçamento de 50cm x 1 m. 
-Número de plantas por hectare: 2000 plantas
-Necessidade de g/ha: 600 gramas

A planta atinge de 1,1 m a 1,2 m. 

A época de plantio vai de agosto a Março no Estado de São Paulo, sul de Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná e durante todo o ano nas demais regiões do Brasil.

    

   

Imagens de Cultivo: Isla