Borragem; também conhecido como
tuberous confrey
"Um pequeno espaço de extensão verde, a enseada
é fechada por bancos de encontro, cujas flores amarelas
Para sempre contemplam seus próprios olhos caídos,
Refletidos na calma cristalina."-Percy Bysshe Shelley
(1792-1822)
(1792-1822)
O confrei tuberoso ( Symphytum tuberosum ) é uma borragem de folhas grandes que se espalha por meio de rizomas a partir de sua touceira inicial. Ela prospera no sol ou na sombra parcial e pode ser muito agressiva se encontrar as condições ideais.
Um fugitivo comum do jardim, se naturalizou nas florestas da Irlanda, Maine e na costa oeste da América do Norte, mas raramente é uma planta comum em qualquer ambiente. Embora possa ter um bom pé de altura, em geral é menor e mais arrumado do que a maioria dos confeitos.
Cresce selvagem em florestas europeias em sombra úmida e manchada e ao longo das margens dos rios. No jardim, requer umidade persistente e cai horizontalmente em um dia quente e seco, embora não seja tão doentio quanto parece momentaneamente e uma boa embebição de solo o anima. Contanto que não sofra seca, ele se adaptará a uma ampla gama de condições de solo, de argiloso a arenoso a argiloso, com pH variando de um pouco ácido a um pouco alcalino.
Resistente a menos de vinte graus F., morre completamente no inverno, mas a raiz ainda está se espalhando. Ele vai voltar na primavera maior do que no outono.A raiz pode ser dividida praticamente o ano todo, pois nada a choca, exceto a secura. As raízes estão muito próximas da superfície e basta cortar um pedaço raso com uma pá para transladar para outro lugar ou dar aos amigos.
Em maio e junho, flores tubulares amarelo-pálidas erguem-se acima da folhagem em hastes de 20 a 30 centímetros e balançam em pequenos grupos.
Por tradição, as folhas e raízes grossas há muito são usadas medicinalmente para inúmeras doenças, algumas das quais podem realmente ajudar, visto que a planta tem vários alcalóides que são potencialmente prejudiciais (para o fígado) ou curativos. Esses alcalóides incluem alantoína, sinlandina e anadolina, entre outros.
Folhas pressionadas contra pequenos cortes e arranhões podem acelerar a cicatrização. Na Idade Média, acreditava-se que um banho com folhas de confrei na água restaurava a virgindade, e uma capacidade adstringente poderia apertar a vagina para uma prostituta fingir virgindade por uma taxa mais cara!
As folhas mais novas podem ser usadas como erva em receitas cozidas, mas podem ser levemente tóxicas e de textura peluda desagradável se experimentadas cruas. A raiz é uma alternativa saborosa e não ácida ao café. Para se preparar para esse propósito, limpe e triture a raiz, asse até que esteja marrom e quebradiça e, em seguida, triture até formar um pó para um filtro de gotejamento.
